Ở Hawaii, nhãn được trồng chủ yếu ở các vùng núi cao, nơi có khí hậu mát mẻ và đất phù sa đỏ. Quả nhãn ở Hawaii thường lớn hơn so với những quả nhãn ở Florida, có thể đạt đến kích thước trung bình khoảng 2-3 cm. Những quả nhãn này cũng có vị ngọt đậm và thơm.
Nhãn Hawaii là nhãn xuồng cơm vàng, một đặc sản nổi tiếng ở Hawaii bởi khí hậu ở đây cực kỳ tốt cho loại nhãn này. Quả nhãn xuồng có dạng hình xuồng, vỏ quả màu vàng da bò, bề mặt quả có nhiều chấm nhỏ màu nâu đen.
Cơm quả màu trắng hơi vàng, khi ăn có mùi ngọt, thơm, giòn, chủ yếu dùng để ăn tươi là chính.
Nhãn xuồng cơm dày và thịt ngọt vô cùng, ăn chỉ có nghiện. Nhãn xuồng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp bổ sung và cung cấp dinh dưỡng, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác như chè nhãn, trà nhãn hoa cúc,..
