Mực nang còn gọi là mực mai, là loại hải sản khá phổ biến và quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày.
Mực Nang có cơ thể ngắn, lớp vỏ dày và bầu, con ngươi có hình dạng giống chữ W. Thịt mực nang dày, trắng, giàu dinh dưỡng. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị giọt đặc trưng của mực, thớ thịt dày, giòn sần sật khiến người ăn mê đắm không dừng lại được.
Các món ngon chế biến từ Mực Nang: Mực nướng sate, Mực hấp gừng, Cháo mực, Mực xào...
