Giò Thủ | Sliced Head Cheese

Giò thủ hay còn gọi là giò tai, giò xào là một món ăn truyền thống của người Việt. Hương vị thơm ngon với sự kết hợp từ rất nhiều nguyên liệu như tai heo, mũi heo, thịt giò, nấm… tạo nên vị dai giòn và không bị ngán như các loại giò lụa khác. Trong mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món giò thủ. Những miếng giò béo ngậy, giòn sần sật đậm đà cùng với vị thơm của hạt tiêu, ăn kèm dưa chua… sẽ là món ngon giúp mâm cơm ngày Tết của gia đình bạn trở nên hấp dẫn.