Chả Cá Thác Lác | Featherback Fish Paste CT Choice

Cá thát lát là loại cá đặc sản miền Tây nhờ vào chất thịt ngon, thịt cá có độ dai dẻo đặc biệt nên rất được yêu thích. Nguồn nguyên liệu cá thát lát đầu vào đạt chuẩn, không có dư lượng kháng sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá thát lát có công dụng bổ sung omega-3, protein, vitamin A,... rất tốt cho sức khỏe.

Với nguồn nguyên liệu cá thát lát đạt chuẩn đầu vào, không có dư lượng kháng sinh, sản phẩm Chả cá thát lát mang đến vị dai ngon thuần túy của đặc sản sông nước miền Tây và là thành phần không thể thiếu cho nhiều món ăn thuần Việt như: canh khổ qua chả cá, lẩu chả cá thát lát, chả cá kho tiêu, chả cá hấp ăn cùng kho quẹt,…

Hướng dẫn sử dụng:

- Giữ nguyên bao bì, rã đông tự nhiên trong nước khoảng 20 - 25 phút hoặc cho đến khi rã đông hoàn toàn.

- Thêm muối (khoảng ¼ muỗng cà phê ~ 1,2 g hoặc ít hơn), quết trộn đều khoảng 5 phút, thêm gia vị tùy thích, quết trộn tiếp tục cho đến khi kết dính lại.

- Định hình thành từng viên hoặc miếng vừa ăn.

- Dùng để nấu canh, nấu lẩu, chiên.