Tiêu xanh tươi nguyên chuỗi được sấy lạnh nên giữ nguyên mùi vị cay thơm nồng; nay được bỏ bịch thay vì hộp cho gọn. Tiêu xanh bỏ vô hũ tai heo hay thịt bò ngâm mắm, hoặc nấu bao tử tiêu xanh, bò hầm tiêu xanh, hoặc giã tiêu xanh làm muối chấm. Thơm phức.
