Rượu mai quế lộ là một loại rượu dùng để làm gia vị vô cùng thông dụng trong chế biến món ăn.
Công dụng Rượu Mai Quế Lộ là giúp cho món ăn thơm ngon hơn. Dùng để ướp các món thịt nướng, Heo Quay, khử mùi tanh của thịt heo, gà, vịt, hay lòng heo lòng bò, làm Lạp Xưởng Mai Quế Lộ, ướp cho nhân Bánh Trung Thu, ngâm trứng muối mà lăn qua rượu Mai Quế Lộ thay vì rượu thường nó sẽ càng thơm ngon hơn nữa.
