Vỏ tắc được giữ nguyên và sơ chế kĩ nên không đắng ăn vào có vị the nhẹ.
Tinh dầu trong vỏ tắc rất tốt cho sức khỏe giúp hỗ trợ tiêu hóa, đẹp da, đẹp tóc,...
Ý nghĩa món mứt ngày TẾT:
Mứt quất là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng mỗi khi Tết đến. Vị chua chua, ngọt ngọt cùng màu vàng ruộm của mứt quất không chỉ khơi dậy vị giác mà còn có một ý nghĩa rất đặc biệt là món quà quê dành tặng bạn bè,người thân gợi nhớ nhiều kĩ niệm quê nhà.
