Hột É | Dried Basil Seed

Hạt é và những ngày hè nóng nực được xem là nguyên liệu giải khát giúp mang lại cảm giác tươi mát. Không những thế loại hạt này còn mang đến những công dụng tích cực đối với sức khỏe con người.

Hạt é có hình bầu dục, màu đen huyền, với kích thước chỉ bằng ½ hạt gạo. Đặc biệt, hạt é rất nhạy cảm khi tiếp xúc với nước, nó sẽ nở phình to ra. Phía bên ngoài sẽ xuất hiện một lớp gel trắng trơn bao lấy toàn bộ hạt bên trong.

Hạt é là loại có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, với 13g hạt é sẽ có tới:

• Protein: 2g
• Canxi: 15% RDI 
• Magiê 10% RDI
• Calo: 60
• Chất xơ: 7g
• Sắt: 10% RDI
• Tổng lượng carbs: 7g
• Chất béo omega 3: 1,240 mg
• Chất béo: 2,5g