Ốc Mỡ | Cooked Whole Grease Snail

Ốc mỡ có hình dạng ốc xoắn, kích thước nhỏ và thường được tìm thấy ở những vùng nước mặn, nơi có đáy cát hoặc bùn. 

Thịt của ốc rất thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng, nhất là phần ruột. Ruột ốc ngọt, có vị bùi như lòng đỏ trứng vịt muối, ăn vô cùng đưa miệng.

Ốc chứa hàm lượng axit béo Omega-3 giúp cải thiện não bộ, trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Chúng còn chứa chất Selenium chống lại bệnh ung thư, bệnh tim và sinh sản. Đặc biệt, hàm lượng protein dồi dào có trong ốc đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cơ thể, ngăn ngừa các bệnh gây ra từ việc thiếu protein.

Ngoài ra, thành phần của ốc còn có các loại vitamin, sắt, photpho mang đến nhiều điểm tốt cho người dùng.