Ốc Hương India | Indian Sweet Snail

Hải sản nổi tiếng ở Ấn Độ nghe rất lạ lẫm đối với một đất nước không mạnh về thủy hải sản, nhưng lại là nơi cung cấp lượng lớn ốc đến các quốc gia khác. Đó là Ốc hương Ấn Độ một loại ốc quý được đánh bắt tại Ấn Độ, những người sành ăn thì chắc chắn không nên bỏ qua món ăn đầy hấp dẫn này.

Khác với các loại ốc hương bình thường có đốm nâu trên vỏ màu nâu đậm hoặc đen còn ốc hương ấn độ có đốm nâu nhạt hơn. Ốc hương có hương vị đặc trưng, thịt giòn ngọt và đầy thịt.

Song song với độ quý hiếm và ưa chuộng trên thị trường thì hàm lượng dinh dưỡng ốc mang lại cho sức khỏe cũng rất cao. Cung cấp nhiều canxi, calo, vitamin B cùng cấp các dưỡng chất thiết yếu như: kẽm, đạm, sắt, chất béo, vitamin A, C, PP...

• Tốt cho hệ thần kinh não bộ

• Ốc dễ tiêu hóa tránh tình trạng tăng cân phù hợp với những người ăn kiêng.

• Tốt cho tim mạch, hỗ trợ tuần hoàn máu