Ốc Cà Na | Cooked Whole Dog Whelk
Ốc Cà Na | Cooked Whole Dog Whelk
Ốc cà na là loại ốc thường sống ở ven biển Việt Nam, có kích thước to bằng ngón út, nhìn giống trái cà na. Loài ốc này còn được biết đến với cái tên khác là ốc cau bởi hình dáng khá giống quả cau kiểng. Ốc có thịt màu đen, giòn, ngọt thơm rất đăc trưng; qua mỗi cách chế biến lại có hương vị thơm ngon khác nhau khiến người thưởng thức không thể nào quên được.
Ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt đối với sức khỏe. Cụ thể, trong ốc có chứa hàm lượng magie cao, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, giúp răng và xương chắc khỏe, điều hòa các chất như canxi, kali, kẽm và vitamin D trong cơ thể.
Ngoài ra, ốc còn chứa vitamin E, đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa vitamin K, ngăn ngừa tác hại của tế bào gốc tự do, tổng hợp và bảo vệ hồng cầu trong cơ thể.
Mỗi 85g ốc còn chứa tới 231mg phốt pho, giúp chuyển hóa năng lượng, duy trì mật độ xương và điều hòa các chất dinh dưỡng khác, hỗ trợ sản xuất ADN và ARN.
Product features
Product features
Materials and care
Materials and care
Merchandising tips
Merchandising tips
Share
